紫菜蛋花汤怎样煮好吃（紫菜蛋花汤怎么煮比较好吃）

食材：豆腐适量、鸡蛋2个、紫菜适量、葱适量、盐少许。

做法

1、豆腐洗净切小丁。

2、紫菜撕碎备用。

3、葱洗净切葱花。

4、鸡蛋划散备用。

5、底锅热油，爆香葱花。

6、倒入豆腐丁翻炒片刻。

7、锅内加适量水煮开，加入紫菜碎略煮。

8、倒入蛋液加盐调味即可。

首先把紫菜用热水泡一会，再用清水清洗干净，我喜欢味道重点。热锅下油把紫菜炒一会放点干辣椒，姜末，糖，盐，再加上热水煮开再放打好的鸡蛋。