答:西葫芦俗称茭瓜,可以炒菜,可以做馅料。长见的菜名,西葫芦炒鸡蛋,西葫芦炒肉片,翡翠海鲜汤(用西葫芦和虾仁做的)西葫芦丝菜饼,茭瓜炒鱿鱼,茭瓜片汆丸子等。还有西葫芦素馅蒸饺,西葫芦牛肉馅饼,西葫芦猪肉包子等等。
答:西葫芦俗称茭瓜,可以炒菜,可以做馅料。长见的菜名,西葫芦炒鸡蛋,西葫芦炒肉片,翡翠海鲜汤(用西葫芦和虾仁做的)西葫芦丝菜饼,茭瓜炒鱿鱼,茭瓜片汆丸子等。还有西葫芦素馅蒸饺,西葫芦牛肉馅饼,西葫芦猪肉包子等等。
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