1、重新蒸煮:凉糕太软太黏可能是水分没有充分蒸煮干。
2、冷藏凝固:凉糕太黏可能是因没有完全凝固,没有凝固的凉糕会较粘手。将太软粘的凉糕放冰箱冷藏2-3个小时,凝固即可
1、重新蒸煮:凉糕太软太黏可能是水分没有充分蒸煮干。
2、冷藏凝固:凉糕太黏可能是因没有完全凝固,没有凝固的凉糕会较粘手。将太软粘的凉糕放冰箱冷藏2-3个小时,凝固即可
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