豆腐上长绿色霉菌还能吃吗（豆腐长了红色的霉菌还可以吃吗）

豆腐发霉了不能吃，因为发霉的豆腐会产生黄曲霉，而黄曲霉是由黄曲霉菌、寄生曲霉和软毛青霉形成的，食用后，会造成蛋白质合成受损，影响身体健康。