一:贴秋膘~吃饺子
在立秋节气吃饺子是北方的一个重要食俗,这一天吃饺子寓意着圆满幸福!也有抢秋膘的寓意在里面。
二:长秋膘~吃豆腐脑
在立秋节气,有些地方有吃豆腐脑儿的习俗,寓意长秋膘,有俗话说:“立秋吃了豆腐脑,冬天不穿小棉袄。”表示立秋吃了豆腐脑冬天身体壮不怕冷。到了立秋这天,街上卖豆腐脑儿的摊位前总会排着长长的队伍,去晚了可就买不到了,咱自己做更好吃。
三:吃立秋渣~渣豆腐
在我们山东立秋有吃渣豆腐的习俗,渣豆腐是用黄豆和蔬菜做成,传统习俗有“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉。”的说法。寓意和期盼身体健康强壮