主料:
小米 (适量) 糙米 (适量) 辽参 (适量) 干鱼泡 (适量) 干贝 (少许) 调料:盐 (适量) 香菜 (适量)
厨具:砂锅
1、干鱼泡用清水泡软,然后把圈里面洗净,干贝用清水泡十分钟,辽参提前发泡好;
2、砂锅煮水,放入干贝一起煮;
3、准备适量的小米和糙米清水淘洗干净;
4、洗净的小米和糙米一起加入砂锅中用大火煮;
5、把辽参切成1CM小薄片;
6、砂锅内煮至米浆浓稠后加入海参,继续煮半小时;
7、加入洗净的鱼泡,再煮10分钟;
8、最后按口味调入盐,放入香菜提味。 这样一道香喷喷的海参粥就做好啦!
1.
首先准备好食材:泡发的海参,大米,姜,葱花。
2.
然后将泡发的海参切成小块状备用。
3.
再将大米放在锅里面,加入适量水煮。
4.
待大米快煮熟的时候,放入切成碎的海参丁和生姜了。