巧克力怎么融化成酱（怎么把巧克力融化变成巧克力酱）

1、准备材料：巧克力300公克、鲜奶油100cc、牛奶200cc、白兰地1大匙；将巧克力先切碎装入碗中以备用。

⒉将鲜奶油与牛奶加温，放入巧克力搅拌至融化，加白兰地拌匀即可制成巧克力酱。

以上就是把巧克力变成巧克力酱的方法。

隔水蒸一分钟左右就可以了