豆芽有叶子了 还能吃吗（长叶子的豆芽能不能吃呢）

豆芽有叶子可以吃。叶子也是一种绿色植物。也含有营养。。豆芽长叶子是因为豆芽生的时间太长。这样的豆芽也可以炒着吃。营养照样能吸收。

您问的是绿豆芽还是黄豆芽？

黄豆芽在没有小芽就售卖了，如果是绿豆芽，它每一根芽都有小叶子，您只管放心吃，这些都是有专人质检的，做豆芽的也不会砸了自的饭碗。