潮汕水果黄瓜的做法（广东黄瓜的做法大全家常）

1.青瓜切开两半去籽削皮切成一片片的

2.猪肉洗干净把肥瘦肉分开切薄片后用生粉涂抹均匀

3.锅内先放肥肉进去榨油

4.鱿鱼干切丝放进锅内煎至出味

5.萝卜干切成小块放进锅内煎出味

6.倒入瘦肉进去翻炒均匀后放蚝油，鸡粉再翻炒均匀；

7.倒入青瓜进去加盐大火翻炒均匀加入适量清水继续翻炒熟即可装盘

水果黄瓜切丝葱姜蒜切丝胡萝卜切丝添加盐酱油白糖米醋蚝油五香粉香油凉拌即可