黄玫瑰是国家级新良种茶树,由福建省农业科学院茶叶研究所选用黄观音和黄棪为母本培育而成。
黄玫瑰的品种特征:香气馥郁的玫瑰清香,香高持久,甜悠不张扬,口感醇厚。
在武夷山传统的焙火工艺下,保持了岩茶的香韵和独特的醇厚口感,精致工序下酝酿出岩上珍品。
小乔木型,中叶类,早生种,植株较高大,叶长椭圆,叶色绿而有光泽,叶面隆起,叶缘微波,叶质较厚脆,于4月中旬采摘制作乌龙茶。
兼具两家之长,其独特的玫瑰香馥郁清长,故而得名。
在武夷山传统的焙火工艺中,保持了岩茶的香韵和独特的醇厚口感,香气馥郁的玫瑰清香,甜悠持久。
黄玫瑰是经福建省农业科学院茶叶研究所用黄观音和黄炎杂交选育而成,2005年通过 福建省品种审定,2010年8月通过农业部全国茶树品种鉴定委员会鉴定,因此可谓是武夷岩茶的“新贵”。
其香如其名,清幽的玫瑰香飘荡,闻之深感迷恋,甜甜的幽幽的,不张扬,清甜秀雅。工艺精湛,山场正,尤其是坑涧的它,茶,本味纯正,具有独特的山骨风韵。汤,层次丰富,甜幽不张扬,甘而不腻,口感醇爽,香气高扬,清新天然。高香不飘,茶汤清亮干净,水香充盈,口口玫瑰清香,回甘持久甘洌,冷香芬芳!梨花院落溶溶月,柳絮池塘淡淡风——品味其间,一唱三叹,徘徊不已。干茶香气特殊,有意思的香,是淡淡玫瑰的香气,甜甜的幽幽的,不张扬。