为什么烤红薯不要带皮吃（烤箱烤红薯吃了有什么好处和坏处）

烤红薯不要带皮吃，特别是街头买的更不可以。  

一是红薯皮完全没有营养，也没有味道；  

二是街头很多红薯都是用煤球烤的，污染全在皮上；  

三是红薯美味和营养全在红薯心上，皮就算了。  

可以吃的，只是烤焦的红薯皮不能吃，带泥和不干净的外皮不能吃。因为红薯是一种食品，营养丰富，特别是烤红薯：香甜，人们都喜欢吃。干净，没有烤焦的红薯皮是可以吃的。