葛粉有保质期吗（葛粉放了5年还能吃吗）

有保质期，一般为18-24个月。

葛根粉的保质期与其含水量有直接关系，含水量越大，保质期越短。同时葛根粉需要保存在干燥阴凉的地方。一般葛根粉外观的颜色为白色或微黄色，若出现有绿色或褐色的霉点并且有霉味或其他异味，那就证明葛根粉已经变质过期了。