炸碗儿糕的做法

全部食材

荞麦面加盐用水合成面糊

碗涂油，把面糊倒入碗中，上龙蒸熟

取出切片

蒜泥放盐加凉开水勾兑成蒜汁儿备用。芝麻酱用香油泻。