猪脚煲绿豆海带冬瓜可以吗

答案可以，这在夏天是一道不错的美食，做法如下。猪脚两根。最好把猪脚用火烧烤一遍。然后用擦锅球擦去上面的黑色胶状物。然后放在冷水中浸泡三小时。再用热水焯烫两遍去异味儿。

再把猪脚放入热水锅中，加入八角大料。料酒，葱姜桂皮各适量，放入绿豆。大火烧开，小火慢炖。炖到五成熟时，加入切好的海带片。炖到九成熟时再放入切好的冬瓜块儿。出锅前加入食用盐即可食用。。

我的答案是可以。

绿豆跟肉类煮时，可以增加对蛋白质的吸收量，这些食材一起煮，摄入营养丰富，不容易吃了之后发胖，所以可以。