椰子丝怎么炒（干椰子丝的做法视频）

用料

椰子(加里面的水) 1只

糖 200克

做法步骤

步骤 1

椰子刨丝加椰子水，糖一齐放不锈钢锅，大火烧开，直到糖汁变小改小火用双筷子炒。

步骤 2

小火不断翻炒

步骤 3

炒出白色糖霜，再继续翻炒15分钟左右，可出锅

椰子丝在炒的时候让锅的温度四十度再下锅，不停翻炒以免变焦。