那些人家卖的好吃的卤料怎么做（卤料的做法 最正宗的做法）

加鹌鹑蛋、生抽、老抽、白糖、啤酒做成乡巴佬卤蛋更好吃；

乡巴佬卤蛋的做法：

1、鹌鹑蛋加适量水煮熟；煮好的鹌鹑蛋全部去壳；加入一听啤酒(我用的黑啤)；

2、依次加入一勺糖、一勺生抽、一勺老抽和一小匙卤料；

3、中火烧开后改小火煮二十分钟，卤好的鹌鹑蛋继续浸泡一个晚上就可以吃了。