熟芋头的吃法有很多种,以下是几种推荐:
1. 芋泥:将熟芋头捣成泥状,加入适量牛奶、糖等调味料搅拌均匀,即可制作出口感细腻、香甜可口的芋泥。
2. 芋头汤:将熟芋头切成小块,加入适量水煮熟,加入适量糯米和糖一起煮,再加入少许椰浆和香蕉丝,即可变身为香甜可口的芋头汤。
3. 芋丝卷:将熟芋头切成细丝状,用蛋液和面粉将其裹好,在油锅中炸至金黄色即可。这样制作出来的芋丝卷外脆内软,味道鲜美。
4. 芋咖喱:将熟芋头切成小块,加入适量咖喱煮制,再加入适量牛肉、土豆等配料,煮至肉熟芋软即可。这样制作出来的芋咖喱味道丰富,香气扑鼻,非常下饭。
5. 香芋馅饼:将熟芋头捣成泥状,加入适量糖和油搅拌均匀,再用其来做馅料,制作煎饼、面包等美食。这样制作出来的香芋馅饼口感松软,味道浓郁,非常适合搭配咖啡或牛奶享用。
煮过的芋头做芋头豆腐羹芋头豆腐羹的做法1.豆腐、芋头、火腿切丁,大蒜叶切末。
2.热锅,加油烧开,放入姜片、虾米炸至金黄。放入芋头、火腿翻炒一分钟左右后加水。
3.烧开后放入煮过芋头、豆腐,撒些盐,能更好的入味。
4.根据个人口味加入适量的盐,味精,最后放入大蒜末,入碗上桌!