平菇后出菇率是多少（平菇出菇管理口诀）

例如一个长满菌丝的菌袋重5斤，这个叫做湿料的重量，需要根据含水量来计算出干料的重量，通常情况下含水量是65%，那么算出干料的重量就是差不多1.8斤，然后再根据生物学转化率100%来计算，一袋菌棒差不错可以出1.8斤的平菇，要是按照转化率150%计算，可以出2.7斤平菇，所以一袋菌棒能出的平菇的重量在1.8-2.7之间。