烤红薯能不能先蒸熟再烤（烤红薯先蒸后烤还是直接烤好吃）

可以，但口感没有用生红薯烤出来的好吃。先用蒸（煮）熟的红薯再烤，能节省时间，也可以食用，和用生红薯直接烤熟比，口感差别比较大，还是直接用生红薯烤着吃好。