绿白菜与白菜的区别（绿色白菜和黄色白菜哪个好）

首先是它们的品种不同，绿白菜也被称为称之为秋白菜，而白菜也被称之为夏白菜，两种白菜在生产周期上是有一定区别的，白菜只需要两个月左右的时间就可以采摘。因其耐热性强，所以一般9月份，10月份的时候就可以大量上市。

而绿白菜耐热性则很低，所以只有秋冬季节才可以上市贩卖。它的生长周期是很长的，一般需要3~4个月，两者在外观上也会出现很大的差异。绿白菜比白菜大很多，但是他的紧实度却没有白菜的高，以上就是绿白菜和白菜的区别。