1.
准备冬瓜150克,清洗干净,剁成片备用,起锅放入橄榄油2克放入泡发好的小虾仁干5克炒出香味,放入冬瓜片翻炒2分钟。倒入开水300克,放入姜片2克,鸡粉1克,食盐2克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火煮25分钟即可。
2.
准备白萝卜150克,清洗干净,切块备用,起锅放入花生油2克烧热,放入泡发好的小虾仁干2克炒香,放入萝卜块炒出水分,加入纯净水250克,姜片2克,鸡粉1克,食盐2克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火熬煮15分钟即可。
3.
准备白菜叶150克,清洗干净撕成小块备用。起锅放入大油2克烧热,放入泡发好的小虾仁干2克炒出香味,放入葱姜蒜末2克翻炒均匀,加入开水200毫升烧开,下入白菜叶,加食盐1克,鸡粉1克,胡椒粉1克,煮2分钟即可出锅。