可以
可以呀,只是没什么味道;蒸鸡蛋羹不放盐无法凝固因为鸡蛋打散后密度比水大,会沉淀,放入少量盐后密度相当,就不至于沉淀所以要加入温烫的淡盐水,才能使蛋液凝固蒸蛋必须放盐
可以
可以呀,只是没什么味道;蒸鸡蛋羹不放盐无法凝固因为鸡蛋打散后密度比水大,会沉淀,放入少量盐后密度相当,就不至于沉淀所以要加入温烫的淡盐水,才能使蛋液凝固蒸蛋必须放盐
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