水蒸蛋可以不放盐吗(水蒸蛋不放盐的正确方法)

水蒸蛋可以不放盐吗(水蒸蛋不放盐的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-28 17:54:50

水蒸蛋可以不放盐吗

可以

可以呀,只是没什么味道;蒸鸡蛋羹不放盐无法凝固因为鸡蛋打散后密度比水大,会沉淀,放入少量盐后密度相当,就不至于沉淀所以要加入温烫的淡盐水,才能使蛋液凝固蒸蛋必须放盐

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