番茄牛排腌制方法（番茄腌牛排最正确的方法）

1. 将牛排洗净，并用厨房纸擦干净水分，再用刀在牛排上横向切几刀，帮助入味。

　　2. 将番茄酱、酱油、料酒、玉米淀粉、姜片、蒜末、盐、糖、黑胡椒粉混合成腌料。

　　3. 将牛排放入腌料中，均匀涂抹腌料，腌制30分钟。

　　4. 将烤箱预热到200℃，将腌制好的牛排放入烤盘中，烤12-15分钟，中途翻面烤至两面金黄色即可。