打开减压阀,将锅内的气体自然放出,这样就可以达到减压的目的。但是在注意安全,放出的高压蒸气可以达到100摄氏度以上,所以千万要注意不要被烫伤,尤其是儿童,要远离高压锅。
特别要注意!放蒸汽时,要“先慢放,后逐渐快放”的原则,因为锅内的压力减小的同时,锅内会重新迅速的沸腾,如果锅内是“粘稠”的汤液,会像“米粥扑锅”一样沸腾、表面升高,就会从减压出气口喷出。
打开减压阀,将锅内的气体自然放出,这样就可以达到减压的目的。但是在注意安全,放出的高压蒸气可以达到100摄氏度以上,所以千万要注意不要被烫伤,尤其是儿童,要远离高压锅。
特别要注意!放蒸汽时,要“先慢放,后逐渐快放”的原则,因为锅内的压力减小的同时,锅内会重新迅速的沸腾,如果锅内是“粘稠”的汤液,会像“米粥扑锅”一样沸腾、表面升高,就会从减压出气口喷出。
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