红枣冰棍的做法（自制红糖赤豆冰棍正宗做法）

食材：糯米一碗，红枣10颗，冰糖适量。

1.糯米清洗干净，提前浸泡，这样糯米比较容易煮熟，红枣洗净去核。切成小块。

2.锅中加入清水，倒入浸泡好的糯米，大火煮沸，搅拌均匀，转中小火住15分钟左右。

3、煮至糯米粥浓稠，加入红枣，适量的冰糖，如果糯米放得比较少，煮出来的汤不够浓稠，也可以加入适量的水淀粉，最后再煮1分钟至冰糖融化，关火。

4、煮好的糯米红枣粥比较热，需要晾凉后再倒入模具中，最后整理好放入冰箱冷冻1晚即可。

原料：红枣、凉开水、雪糕模具。

做法步骤：

第1步、红枣提前用冷水浸泡1小时，洗净

第2步、将洗净的红枣切开，去核

第3步、去核的红枣放入料理机的搅拌杯内，加入适量凉开水，启动机器搅打成糊

第4步、将做好的红枣糊倒入消毒过的雪糕模具内9分满

第5步、盖上雪糕棍子，放冰箱冷冻半天成型后取出脱模食用