食材:黄芪60克,白扁豆60克,红糖少许。
做法
1.将黄芪切成薄片,放入铝锅中,加水适量,煎煞取汁。
2.白扁豆淘洗洁净,连同黄芘汁一起放入铝锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬煮成粥即成。
材料:党参10克,黄芪、山药、白扁豆、大枣各20克,核桃仁30克,粳米100克,蜂蜜适量。
做法
将核桃仁放开水中加少许盐,浸泡半小时后去皮倒出盐水,冷水浸泡洗净,捞出沥干。
山药煮熟压成泥。
扁豆切成小段。
党参、黄芪洗净后装入纱布袋内放入沙锅,加清水烧开,改用中火煎熬30分钟,拣去纱布药袋,留药汁备用。放入粳米、清水及核桃仁、大枣、白扁豆一起煮开,再加入山药,转小火熬煮成粥用蜂蜜适量搅匀即可