做面包发不好是什麼原因(做的面包发苦是什么原因)

做面包发不好是什麼原因(做的面包发苦是什么原因)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-04 19:04:16

做面包发不好是什麼原因

面包发不起来的原因:面包粉不合格,酵母不及格,电子称不及格,气候温度惹的祸。

面包做法(及发面)

用料:高筋面粉300克、鸡蛋一个、白糖60克、牛奶110克、酵母(干)5克盐3克、葡萄干一把、黄油20克。

1、先液体后粉类,最后放入酵母,黄油不放。

2、和面30分钟后放入黄油,再和面20分钟。

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