木瓜籽能吃吗木瓜的吃法（木瓜籽怎么吃效果最好用）

木瓜籽是可以吃的。

在腌牛肉的时候将木瓜籽放入其中一起腌到入味，此时木瓜籽里天然的木瓜酵素就会发挥让牛肉软化的作用。木瓜籽含有木瓜酵素会让鲜肉软化，但市场上已经有经过提炼的嫩肉粉出售，使用起来比用木瓜籽方便得多。炒着吃富含锌。或者将木瓜子进行深化提取，做美容养颜护肤品。

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

木瓜籽是一种可以吃的食材，但它却不能直接吃

用料：木瓜230克、黄瓜120克

步骤：1.木瓜230克去皮切片、黄瓜120克切条

2.倒入黄瓜，盐20克切条，搅拌均匀，腌制10分钟

3.做糖醋汁，冰糖50克，白醋50克，中火煮至融化

4.倒入木瓜、黄瓜、糖醋汁，搅拌均匀腌制3小时