高压锅下饺子的方法（高压锅煮饺子的正确方法视频）

方法如下：

首先高压锅放一锅水，水比饺子多一点就可以了，锅不用盖紧把水烧开，把饺子包好。

2、水烧开后放些许盐，然后倒入饺子顺着锅搅拌，防止粘锅。

3、盖紧锅盖，中间的喷气压阀不要用，等有气喷出，就可以出锅了，撒上葱花，一道美味饺子就出锅了。

一、用高压锅将水煮开，开始下饺子； 

二、用勺子轻轻搅动饺子，待饺子漂上来。盖上高压锅的盖，同时放上减压阀，立刻就开始数秒（不能等白气冒出来）；肉饺子----两分三十秒； 素饺子----两分十五秒；

三、将高压锅端下来，放在水管上，用凉水冲透至无气；

 四、开盖捞饺子；

 五、饺子捞完后，待锅内水开后，再煮第二锅。