野小蒜能不能冷冻（野生小蒜怎么保存不会坏）

野小蒜可以冷冻，因为野小蒜不怕冻，很多人都是下霜以后挖野小蒜，下霜挖的野小蒜不像春季的野小蒜那么辣，而且下霜挖野小蒜，蒜头长的比春天野小蒜头结实。冻的野小蒜吃时，首先用冷水泡发，将野小蒜解冻洗净，就可以拌着吃，或者炒菜配菜吃。