什么燕窝最好（六种人不宜吃燕窝）

燕窝最好的是官燕窝。
因为官燕窝是指野生金丝燕的唾液所制成，营养价值最高，呈现出的口感和质量也是最好的。
而人工养殖燕窝则由鸟粪和其他添加物制成，质量无法保证。
此外，燕窝的品质还与产地有关，产自印度尼西亚和马来西亚的燕窝品质最优。
因此，如果想品尝到最优质的燕窝，建议选择产地为印度尼西亚和马来西亚的官燕窝。

燕盏：

完整燕盏经过挑毛处理后，干净杂质少，色泽好。根据盏形的完整程度，白燕盏可分成不同等级，其中特级白燕为最好的等级，盏形大且完美，纤维紧密。根据金丝燕筑巢位置的不同，燕盏可有多种形态，如大三角、三角盏、平盏、圆盏等。根据加工方式的不同，还可以分为密盏和疏盏。

虽然以上提到的这些燕盏形态、加工方式各异，但其自身的营养成分没有差别，燕盏是燕窝中最好的一类了，不论是营养价值、泡发率还是口感、外观，都是头等，预算充足或是有送礼的需要，燕盏就是不二之选。