黑豆应选在春季3月底到4月初进行种植，如果是在温暖地区栽培，时间也可适当提前。收获时间通常是在秋季9月前后。当落叶达到90%的时候就可进行收获了。如果是用机械联合收割，要等叶片全部落净之后才可进行收割。为了提高它的产量，在生长旺季要定期追肥，保证养分足才行
一、黑豆什么时候种
一般来说种植黑豆都是在春季的时候，可以选择三到五月份的时候进行播种，具体的月份根据当地的气候情况，当土壤温度达到10℃左右就可以把它们种植下去了。
二、黑豆种植方法
1.选种
想要黑豆生长快，种子选取非常关键。要选择大小一致，没有虫害和病菌的种子，最好是表面有白色的粉状物，更有利于播种后的发芽。
2.催芽
要想使黑豆在种下去之后发芽率更高，需要提前进行催芽处理。首先挑选比较饱满健康、没有虫蛀的种子。然后放入温水当中浸泡一天，这样能够让黑豆更好地吸足水分，打破休眠。接着准备一个泡沫箱，在上面放上湿巾，把黑豆铺上去，并将其放置在温暖的地方，就可以起到很好的催芽作用了。
3.播种
要注意选择一块之前没有种过豆类植物的土壤，最好具备土层深厚、排水良好、较为肥沃的特点。先进行深耕，施上农家肥，一亩地用到农家肥3000公斤左右，然后起垄种植，垄宽控制在60公分左右。播种下去的时候一定要注意合适的密度，每亩地可以用到黑豆种子2.5公斤，等到小苗长出来之后再进行间苗补苗。
4.施肥
小苗长大开花的时候对营养的需求会比较大，这个时候要注意追肥，一亩地可以用到5公斤的尿素。注意，黑豆的根部长有根瘤，具有一定的固氮功能，因此氮肥不能追施过多。
