在海鲜类产品中,除鱼、虾、鲍鱼等极少数属于温热之性,大部分均是寒凉的,像螃蟹、蛤蜊、生蚝等。
所以,像螃蟹类的海鲜,一是不能吃太多,二是吃的时候一定要蘸着姜汁食用才行,用姜汁的温热制约它的寒凉之气
有的人一吃螃蟹,就会出现胃痛,原因就是螃蟹的寒凉之性,损伤了胃阳。
虾和鱼不是凉性的。海鲜并不一定全都是寒性的,所以大家一定要特别注意,我们常见的海鲜有螃蟹,还有虾等等。螃蟹,海螺这些都是多见的寒性的海鲜,而虾和鱼这些都是属于温补性的食物,还有一些朋友们喜欢吃蛤蜊,蛤蜊就是属于性子比较平和的海鲜,当然还有温和平和的海鲜,比如刀鱼等等,所以大家还是应该要弄清楚到底是吃哪一种海鲜,绝对不能够一概而论。