做法
1、 牛肉丸子是提前拌好的，做成牛肉丸子备用，萝卜洗净切片，葱，姜，蒜切片备齐
2 、锅中放入适量水，下入萝卜片
3 、然后放入葱，姜，蒜片，盐和少许生抽酱油
4 、 等开锅了，把生的牛肉丸子小心放入锅中
5 、等在次开锅用勺子从一边轻轻推动，这样牛肉丸子就不会散开了，等到丸子段生，加入胡椒粉和少许醋，关火点少许香油和香菜碎即可
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