胡萝卜中间有一圈深色能吃吗（胡萝卜中间颜色变深还能吃吗）

这个黑圈完全是可以吃的。胡萝卜这个黑圈是胡萝卜叶下面那个茎引起的，使用起来不发生影响。你要看看是怎么个黑的方法如果他是一种坏的样子那就不能吃了但是有的胡萝卜中间确实有一圈

这个要看情况，如果胡萝卜变绿了，不宜使用。

因为萝卜这类植物是两年生的，而我们食用的根茎是第一年的，萝卜储存不当会使其发芽，进入第二年的生长期，根茎的营养会完全消耗，植株开花结果。这种情况与红薯土豆的情形类似，因此不宜食用。

        如果是红色、紫色是属于正常现象，是品种所致，那就没有问题，可以吃的。