没刺的苋菜头能煲汤吗（野苋菜头搭配什么煲汤）

答：不能。

苋菜头，特别容易变软变烂，如果炖煮汤，汤色无法食用，而且苋菜品种很多，有的苋菜头口感是特别苦涩的，无法进行炖煮食用的。

苋菜吃起来口感原本有些涩味，而苋菜头口感更是苦涩，因此不建议用来煲汤喝。

苋菜品种很多，但是苋菜头人们几乎不会食用。