凉粉调料水的做法（凉粉的调料水全部配方）

食材展示：水200克、大蒜200克、辣椒油20克、生抽20克、醋20克。

准备配料：大蒜剥去外皮后，放入碗中，倒入清水洗净，将洗净的大蒜捣成蒜泥，盛入碗中。

调味拌匀：蒜泥中加入生抽、醋、辣椒油，充分搅拌均匀后即可食用。