多宝鱼清蒸做法黄磊（多宝鱼做法清蒸最正宗的做法）

多宝鱼洗净，腌制10分钟。

放入蒸锅中蒸制8分钟，夹出姜片和葱段，放上辣椒圈、葱丝。

锅中锅中放入适量油，放入蒸鱼豉油2勺、凉水1勺拌匀后浇在鱼身上即可

把多宝鱼用料酒和海盐腌制，加入黄酒和一点白醋。腌制20分钟时可以放入一点生姜丝。放进蒸箱时，加入20克左右的生抽或者海鲜汁。蒸8到10分钟。出来去除所有东西，倒掉汤汁，热油泼一下加入海鲜汁加入一点香葱和香菜点缀。