乙酸乙酯的制备实验（乙酸乙酯的制取实验教程）

乙酸乙酯是一种有机溶剂，制备一般采用酸催化的方法。以下是一个简单的实验步骤：

材料：

- 乙酸

- 乙醇

- 硫酸

- 水

- 分液漏斗

- 冷水

步骤：

1. 在250毫升的圆底烧瓶中，加入50毫升的乙酸和50毫升的乙醇。

2. 加入3-5滴浓硫酸，并轻轻摇晃混合。

3. 将烧瓶装到水浴锅中进行加热，加热过程中不断搅拌，直至混合液变为无色透明液体。

4. 用分液漏斗将反应液倒入冷水中，分液漏斗下端要靠近水面，以免产生气泡增加乙酸乙酯的损失。注意不要让反应液污染环境或造成伤害。

5. 取出分离得到的有机层，用干燥剂干燥后即可使用。

需要注意的是，该实验涉及有机化学试剂，因此必须在实验室内进行，并采取必要的安全措施，如佩戴眼镜、手套和实验衣，避免吸入化学试剂蒸气等。

含有挥发出的乙酸，乙醇。在实验室制取的过程中，利用乙酸乙酯微溶于水的性质，用饱和碳酸钠溶液吸收杂质，并且可以降低乙酸乙酯在水中的溶解度。