什么叫饴糖(饴糖在熬中药时什么时候放最合适)

什么叫饴糖(饴糖在熬中药时什么时候放最合适)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-30 21:10:12

什么叫饴糖

饴糖又叫麦芽糖,目前,主要有三个品种:酸糖化法饴糖、麦芽糖化法饴糖和饴糖粉(粉末饴糖)。为米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化制成的糖类食品。

饴糖有软、硬之分,软者为黄褐色浓稠液体,粘性很大;硬者系软饴糖经搅拌,混入空气后凝固而成,为多孔之黄白色糖饼。 味甘,药用以秋饴糖为佳。

就是用米和麦芽糖做成的糖,其实成分就是麦芽糖

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