可以。做腌腊肉时候最好一次性把盐放够，第二次上盐味入不好，而却保持时间也不会太长。所以做腌腊肉一次性把盐上好最好。
可以
放盐继续腌制即可。咸肉腌淡了可再放置一些盐，继续腌制5-7天，再将咸肉挂在通风和阳光好的地晾晒即可。咸肉是用食盐腌制
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