用现磨的咖啡粉直接用水冲着喝可以吗 就是说（自己磨的咖啡用开水能直接冲吗）

可以，您可以用现磨的咖啡粉直接用水冲泡来饮用。这种方法被称为冲泡即溶咖啡，它是一种简便的冲泡咖啡的方式。您只需将适量的现磨咖啡粉加入热水中，搅拌均匀，待咖啡充分浸泡后即可饮用。

不过需要注意的是，与传统的滴滤或者其他冲泡方法相比，直接用水冲泡的咖啡可能会呈现出不同的口感和风味。因为没有过滤器等设备，所以可能会有一些咖啡渣残留在饮品中。此外，冲泡时间和水温的控制也会影响咖啡的味道。

如果您喜欢浓郁的口感和纯粹的咖啡风味，建议使用其他冲泡方法，如滴滤、法式压榨壶等。这些方法可以更好地提取咖啡的香气和味道，让您享受更好的咖啡体验。

可以直接用水泡着喝。只是没有磨出来的咖啡豆香气和纯正的味道。

手磨咖啡是可以直接冲泡的,只不过因为手磨咖啡通常都不是那么细腻,里面还有一些比较粗的颗粒还需要经过过滤和煮沸,才可以把咖啡里面的香气和营养物质充分激发出来,要是直接冲泡的话,不仅香味和口感不太好,还会导致营养物质流失很多,所以一般情况下,手磨咖啡都不会使用直接冲泡的方式喝。