手磨咖啡直接冲水就可以吗（咖啡研磨后用开水直接冲可以吗）

不能直接冲饮。
因为手磨的咖啡粉一般比较细，容易出现过度提取的情况，导致咖啡味道苦涩。
所以需要使用一些专业的设备，如滤泡壶、法压壶等，来控制水流速度和咖啡浸泡的时间，保证咖啡味道的最佳效果。
如果想要更好地品尝手磨咖啡，还可以使用手冲壶、挂耳滤纸等工具，手动控制水的温度和流量，从而更好地萃取咖啡的精华

基本上，应该是要经煮过再过虑，如果直接冲水还是不行的。一般而言，手磨咖啡，由于颗粒较大，所以需要煮过再过虑，才比较合适，直接冲水还是不合适的。