蓝莓是一种富含营养的健康食品,可以作为宝宝的辅食添加。以下是一些蓝莓可以给宝宝做辅食的方法:
1. 蓝莓酱:将蓝莓洗净去籽,切成小块,加入搅拌机中,加入适量的蜂蜜或枫糖浆,打成泥状即可。
2. 蓝莓果汁:将蓝莓洗净去籽,切成小块,加入搅拌机中,加入适量的水,打成泥状即可。
3. 蓝莓芝士蛋糕:将蓝莓洗净去籽,加入搅拌机中,加入适量的面粉、糖、鸡蛋和牛奶,搅拌均匀后加入黄油和香草精,打成泥状,倒入烤盘中,放入预热至180°C的烤箱中,烤25-30分钟即可。
4. 蓝莓土豆泥:将蓝莓洗净去籽,切成小块,加入搅拌机中,加入适量的土豆和牛奶,打成泥状,加入适量的盐和黑胡椒,搅拌均匀即可。
需要注意的是,给宝宝添加辅食时要逐渐增加品种和难度,从简单到复杂,从少到多,以确保宝宝适应各种食物。同时,要注意卫生,确保食材新鲜,避免添加任何调味料和色素。
【1】蓝莓泥
1、材料：新鲜蓝莓。做法：1、蓝莓洗净，研磨成泥。
2、用过滤筛，过滤掉蓝莓皮，只取蓝莓泥即可。期间要借助勺子不停的按压，这样果泥会出来的很快。
小贴士：蓝莓清洗的时候先在淡盐水中浸泡5分钟，泡的时候用手搅动几下，再用清水冲洗一下，会洗的比较干净
【2】蓝莓汁
材料：蓝莓、蜂蜜。做法：蓝莓洗净，放入搅拌机中，加入适量的水和蜂蜜，搅拌两分钟即可。
小贴士：蜂蜜是用来调节蓝莓的酸度，达到酸酸甜甜的效果，也可以加入雪梨、冰糖等。
【3】蓝莓布丁
材料：蓝莓25g、牛奶250g、吉利丁片2片、糖适量。
做法：1、蓝莓洗净备用，吉利丁片用凉水泡软备用。
2、牛奶放入锅中，加入蓝莓果酱，一起烧开后晾凉。
3、加入吉利丁片，搅拌均匀，之后全部放入杯子中。
4、放入几颗蓝莓后放入冰箱冷藏。等布丁凝固后放蓝莓和薄荷叶点缀即蓝莓山药泥
