一、处理种子
1、首先将种子用温水（25-30°C）浸泡3-5天左右，每天都要换水1-2次，当种子吸足水分之后再将其捞出来。
2、把种子放进容器里面并拌入细沙或者蛭石，然后盖上湿毛巾，放在温度为25-30°C的环境里面催芽，每天翻动2次，当种子露白后就可以进行播种。

二、育苗
1、配制营养土：准备腐熟的农家肥30%、草炭30%、陈炉灰20%、农田土20%（无农药残留），加入磷酸二铵50g/kg营养土。
2、适宜营养钵育苗：准备好大小为8×12cm的营养钵，每个营养钵里面播1粒种子，播种的深度为2cm，然后覆土2cm并浇透水。
3、温湿度管理：适合芦笋发芽的温度为25-28°C，出苗之后温度为25°C，不宜高于30°C，也不宜低于8°C，一定要将土壤保持在湿润状态。因为刚出苗的幼苗根系很弱小，因此在干旱的时候一定要及时浇水，同时也要注意除草。
4、定植前的准备：在定植前7-10天进行合理的通风炼苗，使芦笋适应外界自然环境，达到健苗标准，要求有地上茎3条以上，地下贮藏根5-7条。

三、定植
1、选地：选择地势高、排水通畅、土层深厚、土质疏松且疏松透气性好、富含有机质的沙壤土。
2、整地施肥：将土地深翻20-25cm并起垄，垄宽为1.2-1.4m，每亩还要施入腐熟农家肥3000kg、三元复合肥25kg作为底肥。
3、定植
（1）定植的株距一般为30-40cm左右，可以用铁锹挖出定植沟，深30cm，宽30-40cm，在沟内施入三元复合肥25kg＋有机肥1500kg（每亩），并混合均匀，然后再撒入厚度为10cm的表土，要求沟的中心稍微高一些。
（2）随后把笋苗放入沟内，大壮苗每穴1株，弱小苗每穴2株，然后覆土浇水。
（3）在芦笋后续的生长过程中，一定要合理的进行中耕除草，同时还要注意防治病虫害。

四、田间管理
1、芦笋苗在生长期间消耗的养分比较多，为了促使它可以旺盛生长，一定要及时追肥，保证养分足。
2、当发现土壤干时还要及时浇水，并定期清除杂草，此外，温度高的时候要注意病虫害的防治，及时喷洒药物。
