怎样生豆芽不长根须（怎样生豆芽又粗又胖不长根）

生绿豆芽方法：

材料:

1.绿豆若干(记住:1颗绿豆以后会增加大约10倍，别弄太多了)；

2.干净的小盆和棉制小方巾(毛巾也可以，只要是棉制纤维的容易吸收水分的就可以)；

3.洗刷干净的可以漏水的蒸笼或者能过滤水分的其他隔板(用于绿豆芽发出来以后隔绝水分，防止豆芽根儿腐烂用)。

做法:

1.把绿豆洗干净，放进小盆加点水盛着。(这个盆不要沾有油渍)等一天或者半天绿豆泡得比原来大一些的时候或者出来小芽芽了就把水沥干，用润湿过的小方斤盖着放在温暖的房间里(别在厨房里，那里有油烟，豆芽就不长了)。记得每天换2-3次水，给豆芽新鲜的水分和湿润的空间，一般温度高的房间，豆芽长得很快；

2.等看到豆芽有一定的长度时(大约能看到有根了)，就找一个可以漏水的隔板或者笼屉，把豆芽放上去，这样豆芽的根就不容易接触到多余的水分了，不容易腐烂。继续每天换，等豆芽长到4厘米就可以吃了。