光波炉可以烤饼干
用料:黄油 90g 低筋面粉 210g 鸡蛋 1个 盐 一点点 糖 85g 食用油 30g 牛奶 20g
光波炉曲奇饼干的做法步骤
步骤 1
准备好一切,黄油软化成泥状,这样好打发
步骤 2
因为我的盆太大了,所以都甩在了盆壁上,中途还要刮下来再打几下,没开始打之前先加入1/3糖
步骤 3
分三次加入打散的鸡蛋液,充分与黄油混合,如果觉得可以两次就能混匀,分两次也可以
步骤 4
加入食用油,搅匀
步骤 5
加入牛奶和盐搅匀
步骤 6
剩下的糖,分两次加入,搅匀
步骤 7
面粉过筛,更好搅拌
步骤 8
搅拌均匀后就可以装入裱花袋中了
步骤 9
先用光波打4分钟,再转微波高火3分钟,最后光波4分钟。期间一定要在边上观察,防止饼干烤糊。
步骤 10
最后拿出晾一会就可以了,很酥