主料：鸡蛋50g，面条100g
辅料：油适量，盐适量，剁椒适量，醋适量，土豆100g，西葫芦100g，胡萝卜80g
步骤1.将所有食材切丁，准备一个鸡蛋和一把面条
2.辣椒
3.将鸡蛋炒成蛋末
4.热锅冷油，先将辣椒倒入锅中爆香
5.然后将所有的丁倒入锅中煸炒
6.煸炒变色后，将蛋末倒入锅中
7.然后加入适量的水，并倒入适量的醋
8.等汤开后，加入面条，烧熟即可
用料：肉馅250g，
水笋300g，
青川木耳300g，
八角3颗，
三奈3颗，
花椒适量，
清水大量，
盐适量，
味精适量
步骤 ：1.准备好所有食材，先将木耳用热水焯一下清洗干净后备用
2.水笋也同木耳一样处理好，水笋对剖开再切段，木耳也切成条状，来张全家福
3.油锅烧热，倒入适量的油，肉末放入油锅中，中小火煸炒
4.肉末炒香后放入香料，炒香，加入木耳，略炒一下，调至大火来炒，加入笋段，也要炒一下
5.加入大量清水，根据自己需求来，大火烧开后转至小火慢慢炖，大概炖20分钟就可以了。
6.另起一锅清水烧开后加入蔬菜，这个根据自己喜好来选择，煮好后沥干水分放入碗中备用
7.水面煮好后沥干水分盖在蔬菜上，淋上熬好的汤，撒上葱花，开吃！
