男人一枝花蛋糕做法（男人一枝花蛋糕制作全过程）

食材清单：

低筋面粉 100g、白糖 80g、鸡蛋 5个、大豆油 50g、淡奶油 半支、水果 自加。

烹饪步骤：

鸡蛋分开蛋白，蛋黄，蛋黄加白糖50g克油面粉拌匀。

蛋白加白糖30g用打蛋器快速打发成鸡尾巴形状。

蛋黄加蛋白拌匀放≥8寸蛋糕模里用力摔几下放进烘烤箱里用170度烤40分钟。

用淡奶油打发。

打发好奶油放蛋糕底上面。

用水果装饰，然后就大功告成了。

1· 戚风蛋糕

2· 打发奶油，取一片蛋糕抹上奶油，撒入水果粒，再取一片蛋糕片加奶油抹平再撒入水果粒，做后放上最后一片蛋糕片，整个抹平。

3· 外围装饰玫瑰花瓣，表面撒上白巧克力末及糖豆，最后放上玫瑰花，边缘用裱花嘴挤上你喜欢的形状，蛋糕就完成啦