奶油霜花朵纸杯小蛋糕的做法（纸杯夹心淡奶油蛋糕的做法）

彩虹纸杯蛋糕

用料 ： 鸡蛋 4只

牛奶 70g

砂糖 60+30g

玉米油 50g

玉米淀粉 5g

低粉 100g

淡奶油 200g

奶油用砂糖 20g

惠尓通食用色素 适量

彩虹杯子蛋糕的做法：

1、蛋白蛋黄分离，蛋白分三次加60g砂糖打发，可加入香草精、柠檬汁适量；

2、蛋黄加入30g砂糖、玉米油、牛奶混合，低粉过筛混合好。蛋白分三次加入蛋白翻拌均匀；

3、混合好的面糊分别倒入七个（随便几个啦）碗，加入色素，喜欢什么颜色调什么颜色；

4、纸杯内依次加入彩色面糊，预热烤箱，180度25分钟；

5、打发奶油装饰。